咬定“油茶”不放松

——访江西青龙高科技股份有限公司董事长宋伟峰

本刊记者：您这次到北京来，总是四处奔走，一天要约见很多人。您的主要目的是什么？

宋伟峰：为了做好“油茶”这个大产业。

本刊记者：在人们的印象中，青龙集团原来基本上是一个商贸服务企业，2001年开始涉足高技术。这种转变的动力主要是什么？

宋伟峰：首先，当我们完成了资本原始积累之后，实现产业升级是任何一家有着远大抱负的企业，特别是民营企业的必然选择。其次，我们发现了一种世界稀有的资源——中国的油茶树。

本刊记者：油茶距离高技术多远？

宋伟峰：我先讲另外一个问题。最近几年，“三农”问题提上议事日程，国家采取一系列政策试图解决，比如取消农业税，给予农业种植补贴等。但是，我认为，这并不能彻底解决“三农”问题。一亩地多收几百斤粮食能增收多少钱?一两百元，农民还是富不起来，特别是山区农民。怎样才能帮助农民致富？我们提出了种油茶林。我国种植油茶的历史已有3000多年，主要分布于江西、湖南、广西等省，特别是我们江西省。根据掌握的资料，江西省现有油茶林、残次林、荒山坡和适宜种植油茶的红土地面积约有3000万亩，算下来，全省农民人均拥有一亩。如果种植油茶的项目能够实现，全省农民仅此一项人均每年可增加收入2000多元，全省可增收达600亿元。因此我们认为，这才是一个以科学、发展的思路加速江西省农业产业化建设及特色支柱产业的扶持开发力度，尽早实现全省经济社会全面协调可持续发展目标的有效途经。

本刊记者：我的理解，油茶是一种经济作物，它的真正价值在哪儿？

宋伟峰：这是我想说的第二个问题。从油茶果中提取的茶油是全世界最富营养最健康的油脂，其品质与价值经美国白宫卫生研究院和中国疾病控制中心检验确认，均优于世界上公认的橄榄油；经上海营养学会鉴定和上海二医大临床结果显示，它还能有效防治心脑血管疾病、降低胆固醇和空腹血糖、抑制甘油三脂的升高等。这些产品目前在台湾地区和日本极受欢迎，被誉为“东方橄榄油”，市场前景良好。但历史揭示给我们的却是：油茶的发展远远落后于后者。早在1972年，中国的油茶与橄榄油产量均在年产10万吨左右。就在这个时候，联合国组织在地中海地区做了一项有名的“七国调查”，发现吃橄榄油的人群患心脑血管疾病的人几乎没有。这一惊人发现，使得地中海地区国家政府与企业高度重视该产业。经过30年努力发展，橄榄油已享誉全球，现年产量超过300万吨，产值达3000亿元，成为地中海沿岸国家的主要经济作物。而我国的茶油产量仍停留在30年前的水平。

本刊记者：是不是大规模种植就能提高油茶油产量。

宋伟峰：传统的油茶每亩年产油量非常低，只有3－4公斤，产值不到100元。农民对种植管理油茶林也没有积极性，基本上处于人种天养的格局，种植面积必然会不断减少。在这种情况下，大规模造林根本不可能。

本刊记者：看来关键是提高茶油产量。这个难度有多大？

宋伟峰：这就是原来的青龙集团要涉足高技术领域，要提高这个企业生存附加值的最根本的原因。

本刊记者：从商贸服务领域向高技术领域转变难度非常大。

宋伟峰：我们实际上抓住了一次机遇。1990年代，为了建设油茶林产业基地，在国家的支持下成立了江西海天实业总公司，但由于种种原因，这家国有企业濒临倒闭。在宜春市政府的支持下，青龙集团收购了海天实业总公司。一家民营企业之所以有胆量收购一家国企，就在于，当我们发现了油茶的真正价值后，公司领导层一致认为，进入这个领域，会给我们带来三方面的好处：第一，大面积种植开发红土地上的荒山和残次林，可大范围的增加森林覆盖率，减少水土流失，保持生态平衡；第二，可帮助农民脱贫致富，每户农民种植10亩油茶林，即可实现一次性投资终生回报。每年仅此一项，就能增加收入2万元；第三，茶油进入市场后可大幅度帮助国民提高身体免疫力，减少心脑血管疾病的发生，增强体质。并可取得非常高的经济效益，创造大量的出口外汇。我们还认识到，任何产业的发展，都需要把握机遇，抢占先机。如果我们从现在起就能有计划有系统地大力发展油茶，未来肯定会在全国形成谁掌握资源，谁就拥有市场的产业格局，而江西也必然会成为全国的油茶产业大省。所以，建设利国利民的油茶产业将成为我们公司今后的最重要的奋斗目标。2001年1月18日在公司山油茶基地正式投产典礼仪式上，经江西省人民政府批准，我们企业正式更名为青龙高科技股份有限公司。

本刊记者：根据经验看来，我觉得这只是形式上的转变。国企的问题不伤筋动骨一般是解决不了的。

宋伟峰：我们已经有所准备。购并之后我们立刻进行了资产重组和股份制改造，彻底告别了原有体制。在这之后，我们针对科研开发与市场之间的关系，在体制机制上进行了创新，科技人员的积极性开始显现。我们先后确定的市场急需的研发项目，比如，油茶种植技术、超临界萃取化妆级茶油技术、茶皂苷提取技术和冷榨茶油生产技术等科研项目很快就攻克难关。其实，过去也有类似的项目，但确定之后，在原来那种体制下，也都跟农民那样，“人种天收”，结果可想而知。

本刊记者：完全依靠青龙高科的科技人员？

宋伟峰：我们充分整合各种科技资源，从国家所属的林科院，到省级的林科所，到全国各地的高校。比如，超临界萃取化妆级茶油技术和茶皂苷提取技术两项均属青龙高科公司自主知识产权；冷榨山茶油技术则是公司与武汉工学院等单位合作的结晶，是公司为满足市场对高档食用油的需求而设计，不仅保持山茶油特有的芳香味，又能保护茶油的高含量维生素E等有效成份不被破坏，属国内领先技术。

本刊记者：最关键的茶油产量现在是多少？

宋伟峰：经过科技人员不懈的努力，从上游到下游，我们已经掌握了一整套从种植到产品开发到市场营销的技术和运作体系。现在，我们栽种的示范林每亩油产量已经提高到100公斤。2003年，由青龙高科公司承担实施的“南方油茶优良品种繁育及多梯度利用高技术产业化示范工程”项目已经正式被国家发改委确立为国家高技术产业发展项目，这是继我们公司承担科技部“创新药物和中药现代化”863计划项目、国家农业开发办2003年“油茶综合开发项目”以及江西省科技厅星火计划“油茶综合开发利用”项目之后承担的又一重大工程项目。由此，青龙高科技股份有限公司一跃成为了我国目前唯一的油茶产业化专项及示范工程项目单位。

本刊记者：青龙高科公司在这个项目上一共投入了多少资金？

宋伟峰：已经投入了一亿多元，建立了1100亩的示范基地和300亩的育苗基地，茶油年产可达1万吨。

本刊记者：应当说，油茶产业化现在已经水到渠成了。

宋伟峰：还不能这么说。你知道，这对油茶产业化来讲，只是一个小型的示范项目，我们制定了一个“龙头企业+基地+农户”的建设模式，但从实施到全省、全国农民都种起来还有很长的路要走。

本刊记者：按照高技术项目产业化的基本规律，产业化需要大规模的资金投入。

宋伟峰：可以这么说，但油茶的产业化还有一个特殊的情况：油茶从种植到收获至少需要4年时间，到第8年才开始进入盛产期。虽然盛产期可达50年，但前4年没有任何收益怎么办？这个投入别说农民，就是一般的企业也要三思而后行。

本刊记者：为了解决油茶产业化的问题，青龙高科股份公司的基本思路是什么？

宋伟峰：宜春市是全国种植油茶林最理想的区域，目前可种植改造的高产油茶林达300万亩，仅此一项将每年增加农民收入近60亿元；青龙集团现已掌握了培植高产油茶的育苗新技术。实践证明，在种植的第4年，就有亩产15公斤的产量；到第7年，就能进入盛产期，亩产可达50-80公斤，产值达1820元。当然，如能在江西省大面积推广会有更大的收益。因此，我们先选定宜春市开发种植300万亩高产示范林，给全省，乃至全国发展这一产业做出一个示范点。青龙公司作为龙头企业，将按“公司+农户”的产业模式进行运作，通过严格管理，确保项目顺利完成。根据我们的测算，这个项目前3年共需投资数十亿元。从哪个角度讲，这都是一笔巨大的资金。因此，唯有在地方、江西省和国家的支持才可能融资成功。我们具体的思路是：恳请国家主管部门能给予宜春市百万亩的“退耕还林”政策的指标。这就是我到北京出差的目的。我相信，只要国家给予政策支持，油茶产业一定能在最短的时间内蓬蓬勃勃发展起来。

                                ----<高科技与产业化>2005年第3期